Гостеприимство переживает революцию. Эпоха универсальных решений уходит в прошлое. Гость в 2025 году хочет видеть не просто номер и минимальный сервис, он хочет получить уникальный, личный опы, отражающий его индивидуальность, интересы и желания. Персонализация перестала быть премиальной опцией — она стала ожиданием, особенно в сегменте премиум и luxury. Как это реализуют отели?
Основа персонализации
Ключ к истинной персонализации — данные и их осмысленное применение. Это не слежка, а искусство предвосхищения желаний.
Еще до заезда отель собирает информацию (с согласия гостя!): история предыдущих визитов, предпочтения в питании, интересы (спорт, искусство, гастрономия, природа), повод поездки (романтика, бизнес, семья). Современные CRM-системы и платформы гостеприимства агрегируют эти данные и формируют детализированный профиль. Технологии обрабатывают данные, но финальное решение и тонкий подход остаются за людьми.
Базовые критерии персонализации для гостей в 2025 году
На основе этих данных выстраиваются ключевые направления:
консьерж-сервис. Консьерж не просто выполняет запросы, а предлагает решения на основе профиля гостя. Гости упомянули о любви к авторскому кино? Билеты на фестиваль местного кинематографа уже ждут. Семья с детьми? Подборка аутентичных мастер-классов по гончарному делу или истории региона.
Гипер-локализация. Глубокое знание не только достопримечательностей, но и скрытых местных жемчужин — семейных виноделен, студий ремесленников, уединенных пляжей, где подают лучшую уху.
Цифровая интеграция. Бесконтактная связь через приложение/чат для мгновенных запросов, но с возможностью живого общения.
Индивидуальные маршруты
Отели часто отказываются от общих экскурсионных программ. Маршрут строится вокруг ваших увлечений:
- гастрономическое путешествие по фермерским рынкам и ресторанам шеф-поваров;
- арт-тур по частным галереям и мастерским;
- хайкинг с акцентом на ботанические редкости или исторические тропы;
- wellness-погружение с индивидуальным подбором спа-ритуалов.
Причем маршруты создают не менеджеры, а настоящие эксперты — историки, сомелье, гиды-натуралисты, шеф-повара, работающие в партнерстве с отелем. При этом путешественники имеют возможность скорректировать маршрут и добавить/обойти некоторые точки так, чтобы путешествие получилось максимально увлекательным для каждого гостя.
Персонализированные услуги
Номера с первого взгляда покоряют интерьерами, со второго — возможностью адаптировать условия под постояльцев. Настройка микроклимата, освещения, развлекательного контента в номере под конкретного гостя. Шеф-повара готовы создавать блюда вне меню, учитывая предпочтения и ограничения. Дегустационные сеты, подобранные под гастрономический профиль гостя. Организация приватных обедов в необычных локациях.
В контексте персонализированного отдыха и премиум-услуг на Южном берегу Крыма Pallasa позиционирует себя как отель высшего класса. Здесь сочетаются потрясающей красоты территория, элегантные виллы для размещения пар, семей, компаний, превосходный ресторан, инфинити-бассейн, спа-комплекс, корт для падела… Все и даже немного больше, чтобы этот отдых оставил самые яркие впечатления.