Об отеле
История отеля
Бутик-отель PALLASA получил своё название в честь крымской сосны, которую описал Пётр Симон Паллас, немецкий ученый, изучавший по заказу Екатерины Второй Крымский полуостров: населяющие его народы, флору и фауну. Всё это Паллас описал в шести томах своего научного труда. Позже в его честь сосна получила название – Палласа. Пять из шести томов Петра Симона Палласа, изданных в 1788 году, можно увидеть в нашем отеле.
P. S.Pallas
1788
Отель находится на месте трех имений: «Сосняк», «Гузель-Эр» и «Чам-Агач».

Вилла «Сосняк» — наш главный корпус — находится на территории несохранившегося дореволюционного имения господина Ледакова. В 1936 году здесь было построено двухэтажное здание для советского санатория «Сосняк».
Вилла «Сосняк»
Здание было бережно отреставрировано и сейчас в нем располагаются десять уютных дизайнерских номеров и ресторан MODUS Ялта.
1936
Перед входом в ресторан и лобби отеля находится просторная терраса, здесь можно поужинать или просто насладится бокалом вина, любуясь прекрасным видом на море.
По вечерам здесь проходят музыкальные выступления и другие интересные мероприятия. С балкона ресторана MODUS открывается такой же невероятный вид, в летнее время это самое лучшее место для обеда или ужина в компании друзей.
Бассейн
С террасы отеля можно спустится к бассейну. Рядом с бассейном находится бар, просторная видовая Йога - беседка, стол для Пинг-понга и воркаут площадка, на которой можно тренироваться самостоятельно или с тренером.

Бассейн подогревается круглогодично, купаться в нем можно даже зимой. Летом в бассейне проходят занятия аквааэробикой для всех желающих, на террасе устраиваются вечеринки, в баре предлагают легкие летние коктейли и гриль-меню.
Ресторан MODUS
Ресторан MODUS Ялта входит в группу MODUS Friends — ресторанного бренда с шестнадцатилетним опытом. В ресторане MODUS Ялта 5 тематических залов, продуманных для вашего комфортного отдыха: “Зал-Библиотека” (Каминный), “Восточный зал”, “Зал-Музей”, “Зал-Оранжерея”, “Колонный зал”.
Дом Графини
Спускаясь вниз от бассейна, мы попадем к вилле «Дом Графини», такое название сложилось самом собой, так этот дом называли местные жители.

Это историческое здание 19 века было реставрировано, мы сохранили внутренние планировки, а в некоторых комнатах особняка оставили открытыми старинные каменные стены. В «Доме Графини» располагаются 4 спальни, каждая со своей ванной комнатой, просторная гостиная и кухня-столовая. У виллы есть свой бассейн и терраса с видом на море.
XIX
«Гузель-Эр» — еще одно историческое здание, в нем оборудовано шесть просторных номеров, где будет удобно разместиться семьям с детьми. В каждом номере есть не только спальня с большой двуспальной кроватью, но и гостиная с удобным спальным местом.

Перед виллой есть своя терраса и несколько живописных укромных уголков для уединенного отдыха.
Гузель-Эр
Недалеко от виллы «Гузель-Эр» разбит огород и небольшой фруктовый сад. На огороде мы выращиваем зелень и овощи, туда можно прогуляться в любое время.
А также здесь по желанию гостей отеля среди грядок можно устроить обед, ужин или чаепитие в кругу семьи или друзей в большой или маленькой компании. На огороде есть животные — кролики и курочки, за которыми дети могут понаблюдать и даже поиграть с ними.
Русская баня
На территории комплекса построены две русские бани, одна из карельской сосны, вторая из кедра. Бани находятся в живописном месте и скрыты от глаз посторонних.
В банях мы предлагаем несколько вариантов парения, купель и чан с теплой водой под открытым небом, услуги массажиста. У обеих бань есть красивые террасы для отдыха и наслаждения ароматами крымских травяных сборов и журчанием горного ручья. Ресторан предлагает отдельное банное меню.